Zamojska Manufaktura Słodyczy "Tęcza" to wytwórnia słodyczy, która znajduje się w Zamościu, w województwie lubelskim. Lokal roztoczańskiej Manufaktury mieści się przy ulicy Solnej 3, w samym sercu zabytkowej, zamojskiej Starówki.
W małej fabryce powstają słodkie arcydzieła, we wszystkich kolorach tęczy. Cały proces produkcji oparty jest na recepturze z XVII wieku i odbywa się na oczach klienta. Wszystkie produkty są ręcznie robione. Specjalnością „Tęczy” są cukierki i lizaki. Do karmelków dodawane są naturalne barwniki. Słodkości nie zawierają glutenu. W zamojskiej „TĘCZY” można odnaleźć najróżniejsze smaki np. lukrecji czy kukułki.