Cukiernia Angelika

Cukiernia Angelika to rodzinna firma pochodząca z Debrzna, działająca nieprzerwanie od 1971 roku. Jej założyciele, Józef i Teresa Berendt, od początku działalności kładli nacisk zarówno na pielęgnowanie tradycji, jak i systematyczny rozwój w branży cukierniczej. Początkowa oferta obejmowała głównie klasyczne wypieki, lecz z biegiem czasu została poszerzona o własnej produkcji lody, wafle, czekoladowe figurki i praliny, tworzone na podstawie autorskich, sprawdzonych receptur. Do przyrządzania słodkości wykorzystywane są wyłącznie naturalne, lokalne składniki.

Firma może poszczycić się licznymi wyróżnieniami, wśród których znajdują się tytuł Laureata Marki Lokalnej Naszyjnik Północy za „Łakocie Słodkiego Józia – Ptasie Mleczko z Doliny” oraz nagrody „Wianek Debrzneński” otrzymane w latach 2004 i 2006. Produkt „Wianek Debrzneński” został także uznany za tradycyjny w 2015 roku, a zarówno ten wyrób, jak i Piernik z Kamionki zostały wpisane w 2007 r. na Krajową Listę Produktów Tradycyjnych.

Przedsiębiorstwo bierze czynny udział w inicjatywach branżowych, co potwierdza m.in. udział w ustanawianiu Rekordu Guinnessa na największy tort okolicznościowy w Poznaniu w roku 2003, a także zwycięstwo w Mistrzostwach Polski Cukierników w kategorii deserów. W ofercie znajdują się również prace czekoladowe wyrabiane ręcznie, oparte na wysokogatunkowej belgijskiej czekoladzie, starannie dobranych orzechach, bakaliach, miodzie od krajowych pszczelarzy oraz lokalnych produktach mlecznych. Cukiernia wyróżnia się również troską o środowisko, stosując ekologiczne opakowania i dbając o każdy szczegół swoich wyrobów.