Andrzej Borek i jest właścicielem i pomysłodawcą Pracowni Cukierniczej Karmelowa, która mieści się przy ulicy Karmelickiej 23 w Krakowie. Krakowska Pracownia Cukiernicza posiada w swojej ofercie przeróżne wypieki - ciasta, ciasteczka, babki, rogaliki, tarty bezy oraz torty (tradycyjne i te bardziej artystyczne). Wszystko powstaje na miejscu, w Krakowie, z lokalnych surowców, naturalnych i najlepszych. To właśnie najwyższej jakości składniki sprawiają, że te wyroby są po prostu najlepsze!