Ciastkarnia-piekarnia Żelek produkuje swoje specjały w dwóch nowoczesnych zakładach, w Kamieniu Pomorskim i Golczewie. Powstała w marcu w 1995 roku. Swoje wyroby cukiernicze dostarczają na terenie Świnoujścia, Szczecina, Stargardu, Nowogardu a także do wielu innych miejscowości. Założycielem i właścicielem ciastkarni oraz piekarni jest Wiesław Żelek. Firma ma bardzo szeroki asortyment wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Mieści się w Kamieniu Pomorskim przy ulicy Wolińskiej 21.