Początki Cukierni Sowa sięgają lat 50-tych ubiegłego stulecia. Cukiernia powstała w Bydgoszczy, jest to rodzinna firma z tradycjami. Oprócz standardowej, bogatej oferty ciast, ciasteczek i różnych tortów cukiernicy podejmują się realizacji indywidualnych pomysłów każdego Klienta – nietypowy kształt czy finezyjne dekoracje. Na specjalne zamówienia istnieje możliwość wykonania tortów dla dużej liczby Gości - na imprezy rodzinne i firmowe. W cukierniach można skosztować aromatycznej i esencjonalnej kawy, 100% Arabica, która wypalana jest specjalnie dla Cukierni Sowa. W Lublinie cukiernia ma już 3 swoje punkty.