W Aleksandrowie Kujawskim przy ul. Juliusza Słowackiego 11 znajduje się piekarnia-cukiernia B. K. Rumińscy. Piekarnia otwiera się dla klientów od poniedziałku do soboty, zawsze o 6:00. Jej zamknięcie w dni pracujące przypada na godzinę 18:00, zaś w weekendowe soboty na godzinę 13:00.
Założycielem Piekarni-Cukierni B.K. Rumińscy jest Krzysztof Rumiński. Od lat buduje silną lokalną markę, która dostarcza mieszkańcom Aleksandrowa Kujawskiego wyrobów cukierniczych oraz piekarniczych.