Działalność Cukierni Szydłowski rozpoczął w latach 50-tych ubiegłego stulecia senior rodu, Józef Szydłowski. Najpierw zakład produkcyjny był prowadzony na ziemiach lubelskich a potem przeniesiony na Pomorze., gdzie działa do dziś. Konsekwencja i wierność tradycji oraz poszerzanie asortymentu umożliwiły rozwój firmy rodzinnej i w konsekwencji budowę jej potęgi. Wszystkie wyroby robione są na miejscu z najlepszych lokalnych półproduktów, bez dodatku zbędnych polepszaczy i konserwantów. Dziś firma prowadzona przez Andrzeja Szydłowskiego, posiada sieć sklepów firmowych na terenie całego Trójmiasta i prowadzi sprzedaż ponad 100 wyrobów piekarniczych i około 150 cukierniczych.
