Bistro u Matczaka znajduje się w Sokółce, przy ulicy Marszałka Józefa Piłsudskiego 3. Miejsce specjalizuje się w domowych obiadach, przygotowywanych z najwyższej jakości składników. W swojej ofercie, restauracja posiada między innymi: pielmieni z serem i bekonem zapiekane pod beszamelem, filet z kurczaka z warzywami w sosie śmietanowym, pierogi drożdżowe z paluszkami krabowymi lub chili con carne z wołowiną podane z ryżem. Oprócz dań obiadowych, firma zajmuje się również produkcją naturalnych lodów na podstawie tradycyjnych, rodzinnych receptur.
