Karmelek to cukiernia i piekarnia z tradycjami, która powstała na poddaszu starej kamienicy, Mieściła się wtedy w jednej z malowniczych ulic Ełku. Założycielem był Waldemar Surawksi. Dziś zakład to rodzinna firma, która zatrudnia kilkudziesięciu pracowników, w tym cukierników i piekarzy. Obecnie cukiernią zajmuje się syn założyciela - Paweł Surawski. Dzięki ojcu zdobył tytuł mistrza cukiernictwa i poznał wszystkie tajniki cukierniczej sztuki, poznając wszystkie szczeble pracy w branży cukierniczej.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 295 | 4.6 / 5 | |
| 40 | 4.9 / 5 |
| Poniedziałek |
10:00–19:00 |
| Wtorek |
10:00–19:00 |
| Środa |
10:00–19:00 |
| Czwartek |
10:00–19:00 |
| Piątek |
10:00–19:00 |
| Sobota |
10:00–19:00 |
| Niedziela |
10:00–19:00 |
