Cyman Gerard. Piekarnia, cukiernia to firma mieszcząca się w Słupsku, w województwie pomorskim. Lokal Piekarni i cukierni mieści się przy ulicy Wolności 112.
Piekarnia i cukiernia Gerarda Cymana istnieje od 1946 roku. Od roku 1967 funkcjonuje jako firma rodzinna. Piekarnia i cukiernia słynie z wypieków różnorodnego pieczywa od ciemnego po jasne oraz bogatego asortymentu cukierniczego. Firma posiada również duży asortyment wyrobu cukierniczego. Wypieka się różnego rodzaju ciasta, torty i ciastka.