Cukiernia Sobczak umożliwia mieszkańcom Poznania oraz jego okolic zamówienia sobie deseru do domu. W ofercie znajdują się takie produkty, jak rogale świętomarcińskie, torty tradycyjne i artystyczne, pączki, rogale, drożdżówki, tarty oraz ciasta. Na stronie internetowej jest również rozróżnienie na okazje, na przykład desery bożonarodzeniowe, które obejmują: makowiec lub sernik wiedeński. Wszystkie wypieki są tworzone na podstawie tradycyjnego przepisu przy zachowaniu wszystkich reżimów.