Piekarnia i Cukiernia Bethlehem z siedzibą mieszczącą się pod adresem Pierściec, Ul. Skoczowska 71, zajmuje się wypiekiem zdrowego pieczywa. Firma rozpoczęła swoją działalność już w 2003 roku, została założona przez rzemieślnika Michała Polaczka, którego rodzina od pokoleń związana była z branżą piekarską. Firma posiada kilkanaście sklepów firmowych oferujących asortyment piekarniczy i cukierniczy. Wypiekany chleb powstaje w oparciu o tradycyjne receptury, na naturalnych składnikach, z dobrej jakości mąki, między innymi razowej i pełnoziarnistej.
