Balduno Manufaktura tworzy różnego rodzaju słodkości. Klienci są zachwyceni lodami (tworzonymi z naturalnych składników w sposób rzemieślniczy), chętnie piją gorącą czekoladę (lub jedzą słodkie kostki) i zajadają się wieloma innymi słodyczami. Niektóre z nich to istnie arcydzieła sztuki cukierniczej. Balduno w każdym sezonie przygotowuje coś specjalnego, na przykład na Świętego Marcina były sprzedawane słynne rogale z białym makiem. Manufaktura zaprasza do Wrocławia na ulicę Bezpieczną 4.