Tortownica to autorska pracownia słodkich wypieków z Bielska - Białej. Pracownia mieści się przy ulicy Wyzwolenia 28. W domowej, małej pracowni tworzone są zarówno przepiękne torty i smaczne ciasta, a wszystko to w oryginalnych i niebanalnych połączeniach smakowych. Właściciel - cukiernik Drąg wykonując swoją pracę zawsze wybiera sprawdzone, domowe przepisy własnego autorstwa. Może pochwalić się również bogatym doświadczeniem zawodowym. Zdobył je podczas wielu szkoleń i wytężonej pracy w Polsce i we Włoszech. Do wypieku tortów i ciast zawsze używa naturalnych i sprawdzonych składników, nie dodaje chemii i polepszaczy.