Roman Soska jest założycielem i właścicielem cukierni rodzinnej z długoletnią tradycją. Mieści się ona w Ścinawie przy ulicy Mickiewicza 6. Ciasta, z których ów sklep słynie, wypiekane są na miejscu. Istotne jest to, że przepisy, z których powstają opierają się na indywidualnie opracowanych recepturach, co sprawia, że uznawane są one za oryginalne w smaku. Cukiernia zaprasza także na lody kręcone w sposób tradycyjny (rzemieślniczy). Produkty te bardzo smakują klientom odwiedzających cukiernię.
