Zakład Cukierniczy znajduje się przy ul. Słowiczyńskiej 42 w Siemiatyczach. Zajmują się nim Jolanta i Roman Posławscy. Zakład słynie z tradycyjnych wyrobów tego regionu - ciastek siemiatyckich. Występują w różnych wariantach smakowych, dostępne są, np. kruche, przekładane marmoladą, z bezą lub jako foremkowe z cukrem. Przepis na nie dostała od cioci właścicielka lokalu, udoskonaliła go i wymyśliła nazwę. Teraz to prawdziwy skarb Podlasia. Na miejscu można zakupić również ciepłe pączki, zamówić personalizowane torty urodzinowe lub piętrowe torty weselne. Można także napić się kawy lub herbaty z pomarańczą i goździkami.
