Lodowato

Lodowato to firma działająca w Bielsku-Białej, ukierunkowana na produkcję lodów rzemieślniczych o wysokiej jakości. Przedsiębiorstwo opiera swoją działalność na połączeniu klasycznych przepisów z nowoczesnym spojrzeniem na tworzenie nowych smaków gelato. Do produkcji wykorzystywane są starannie dobrane składniki, często przygotowywane bezpośrednio na miejscu, co ma bezpośredni wpływ na końcowy rezultat.

Procesy, takie jak pasteryzacja, dojrzewanie oraz wymrażanie lodów, przebiegają w sposób szczegółowo kontrolowany, by osiągnąć pożądaną strukturę, intensywność smaku i kremowość. W ofercie Lodowato znajdują się klasyczne warianty, na przykład śmietanka, truskawka czy czekolada, a także codziennie pojawiające się autorskie kompozycje smakowe, wyróżniające się naturalnym aromatem. Firma współpracuje także z sektorem hurtowym, dostarczając swoje wyroby lodziarniom, kawiarniom i lokalom gastronomicznym, jednocześnie dzieląc się wiedzą o sprzęcie, ekspozycji oraz marketingu. Dodatkowo, Lodowato realizuje usługi cateringowe podczas wesel, spotkań firmowych czy innych wydarzeń, przy wykorzystaniu food trucków, mobilnych witryn oraz wózków lodowych.