Cukiernia Bis Świdnica

Cukiernia Bis Świdnica to rodzinna firma działająca na terenie Świdnicy, zarządzana przez Joannę Bierłę wraz z Janem Sobiechem. Przedsiębiorstwo oferuje szeroki wybór wyrobów z zakresu cukiernictwa i piekarnictwa, opierając swoją działalność na przywiązaniu do tradycyjnego rzemiosła oraz sprawdzonych receptur. Wśród oferowanych produktów znajdują się różnorakie ciasta, ciasteczka i torty, w tym również te przeznaczone na specjalne okazje, takie jak wesela.

Asortyment firmy obejmuje również naturalne pieczywo – chleby wypiekane na zakwasie żytnim, które powstają bez dodatku drożdży, wyłącznie z wysokiej jakości mąki żytniej oraz razowej. Istotnym elementem działalności firmy jest wyrabianie pączków według tradycyjnego przepisu; nadzienie zostaje zawinięte w surowe ciasto przed procesem smażenia, co zapewnia charakterystyczny aromat i smak. Cukiernia Bis Świdnica wyróżnia się dbałością o autentyczność składników i procesów, przez co doceniana jest zarówno za klasyczne wyroby cukiernicze, jak i zdrowe produkty piekarnicze.