Consonni

Consonni to przedsiębiorstwo cukiernicze o bogatej historii, sięgającej 1911 roku we Włoszech, które rozpoczęło działalność na polskim rynku w 1991 roku w miejscowości Kamyk. Firma reprezentuje zaangażowanie w rzemieślniczą produkcję wyrobów bazujących na sprawdzonych recepturach i wysokiej jakości składnikach.

W ofercie Consonni znajdują się tradycyjne lody, różnorodne ciasta drożdżowe, torty, kremowe przekładańce oraz aromatyczne ciasteczka, przygotowywane z dużą dbałością o detale. Szczególną pozycję zajmuje Ciasto Drożdżowe Maślane, wyrabiane przy użyciu naturalnych drożdży macierzystych, których kulturowa „matka” liczy ponad 80 lat, co stanowi unikatową praktykę w skali Europy. Consonni uznawane jest za pierwszego i jedynego w Polsce producenta wyrobów cukierniczych, wyróżnionego przez organizację Slow Food. Fundamentalnym elementem działalności firmy jest filozofia Slow Food, wyrażająca się w trosce o każdy etap produkcji oraz wykorzystywaniu składników pochodzących z renomowanych rejonów, jak pistacje z Bronte. Firma łączy tradycyjne metody wytwarzania ze współczesnymi standardami, oferując produkty cenione przez miłośników wyrafinowanych smaków.