AMIR s.c.

AMIR, działająca w Łodzi od sierpnia 1998 roku, wprowadziła na polski rynek wyjątkowy asortyment wyrobów cukierniczych. Głównym pomysłodawcą i założycielem firmy był cukiernik pochodzący z Damaszku, który zestawił tradycyjne receptury z upodobaniami lokalnych konsumentów. Na początku działalność skupiała się na wypieku ciastek francuskich i kokosanek, stopniowo rozszerzając ofertę o kruche ciasteczka z sezamem, znane również jako "Barazeh" w kuchni arabskiej. Produkt ten, początkowo nietypowy dla polskiego rynku, szybko spotkał się z uznaniem odbiorców zarówno w kraju, jak i poza jego granicami.

W kolejnych latach Wytwórnia Cukiernicza AMIR poszerzyła linię produktów o wypieki z różnego rodzaju bakaliami, w tym orzeszkami arachidowymi, słonecznikiem oraz mieszankami bakalii. Firma stawia na ręczną produkcję realizowaną przez specjalnie przygotowany zespół pracowników, co ma bezpośredni wpływ na jakość wyrobów. AMIR wykorzystuje wyłącznie naturalne składniki, rezygnując z dodatków chemicznych, barwników czy konserwantów, dostosowując ofertę do wzrostu zainteresowania zdrową żywnością. Zakład posiada własny nowoczesny obiekt, spełniający unijne wymogi sanitarne oraz wdrożone systemy bezpieczeństwa żywności, takie jak GHP, GMP i HACCP, co gwarantuje świeżość i najwyższą jakość wszystkich produktów.