Przystanek Piekarza to firma powstała w 1992 roku. Została założona w Zamościu na ulicy Partyzantów 63. Lokal oferuje ciasta, ciasteczka, kanapki, śniadania, pizze, wyroby słodkie, wyroby słone, lody naturalne, herbatę sprowadzaną z całego świata, kawę oraz świeżo wyciskane soki. W lokalu panuje swobodna atmosfera. Oferta śniadaniowa obowiązuje do godziny 10:00. Sam lokal przyjmuje gości przez siedem dni w tygodniu. Przystanek piekarza na specjalne zamówienia realizuje również wyrób tortów na każdą okazję.
