Pomimo minimalistycznego wyglądu lokalu, Manufaktura Cafe w Niechorzowie zachwyca klientów niebanalną ofertą deserów i napojów. W menu kawiarnia posiada kawy, herbaty i coctaile. Na miejscu znajduje się również bar, w którym podawane są m.in. regionalne alkohole robione w sposób manufakturowy. Zakres posiłków serowanych przez "Manufaktura Cafee" to pożywne śniadania, klasyczne ciasta deserowe oraz przekąski na szybko. Dla wizytatorów spoza miasta kawiarnia przygotowała kosze z autorskim piwem kraftowym i przekąskami.