Dora Eclairs to pierwsza eklerownia w mieście Lublin, mieszcząca się przy ulicy Lubartowskiej 3. Została założona dzięki pasji do słodkości Darii Lewandowskiej. To właśnie Daria każdego dnia przygotowuje eklerki dla swoich klientów. Słodkości, które zostały z poprzedniego dnia, sprzedaje się tutaj w promocyjnej cenie. W eklerowni powstają desery o obniżonej zawartości cukru, nie stosuje się w nich także sztucznych barwników. Dora Eclairs stawia na naturalne smaki, czerpiąc inspirację z francuskiej kultury gastronomicznej.