W 2014 roku Waldemar i Magdalena Stach posiadający 25-letnie doświadczenie w cukiernictwie otworzyli Cukiernię Vivaldi. W 2019 działalność cukierni została rozszerzona o piekarnie. Dzięki temu do słodkiego asortymentu dołączyło pyszne pieczywo na zakwasie. Obecnie Vivaldi to sieć 6 popularnych w województwie podkarpackim cukiernio-piekarni produkujących ciasta, torty, lody oraz pieczywo. Punkty Cukierni Vivaldi znajdują się w Sanoku, Polańczyku, Brzozowie oraz w Starej Wsi koło Brzozowa.
